【茶文化體驗-撞茶X茶席】
苗栗明德水庫旁的陳氏家族,由上一代父侄輩陳家七兄弟,所同心創立「南昌製茶工廠」,而後創立「永香茶行」在苗栗地區聲名遠播,在前人努力打拼下,永香茶行歷經時間考驗、深深紮根苗栗鄉土,如今二代回鄉創業接班,從年邁的老母親手裡接下傳承客家文化。
回家接班的二代茶人,陳美玉,人稱美玉姐相信著,即使是在事物變化快速的現今,仍相信傳統農業手工搓揉的厚實溫度,與歲月沉澱的風醇美好,是機械所無可取代的,這樣的工法更是彌足珍貴。懷抱著這樣的情感,年輕一輩欲以老產業創造新時尚,也孵化了品牌「養 茶 三 味」。
體驗活動如下
- 活動一:迎賓白茶
細細品嘗白茶的特殊風味。
- 活動二:茶文化導覽
明德水庫、養茶三味茶葉文化歷史介紹。
- 活動三:撞茶體驗
只有酸柑茶才可以有的特殊體驗,撞出茶的香氣。
- 活動四:司茶師茶席體驗
品嘗努力的成果,使用撞茶體驗的茶葉沏茶,搭配使用在地小農產品手工製作的茶點,感受茶最真實的滋味。